No ultimo dia 12 de Agosto de 2010 foi firmado o convênio de cooperação técnica entre a Universidade Estadual de Alagoas-UNEAL e a Cooperativa de Consumo e Produção dos Criadores de Pequenos Animais de Santana do Ipanema-AL -COPASIL, publicado no diário oficial do dia 18 de Agosto.
Este Convênio tem por objetivo a união de esforços para o desenvolvimento de técnicas de processamento de derivados de leite de Cabra no Campus II da UNEAL, em Santana do Ipanema-AL e a capacitação dos discentes da UNEAL em conhecimentos práticos necessários a seu desenvolvimento acadêmico.
Histórico
O Sertão tem sido assumido, durante séculos, como área de vocação pecuária, especialmente, para a exploração de pequenos animais. Mas o modelo até de exploração das diversas culturas, não atende as necessidades básicas dos agropecuaristas da região. Diante desse panorama indesejável um grupo de produtores e técnicos, tomaram a iniciativa de buscar o apoio e orientação do SEBRAE, com o intuito de inserisse nas ações do Arranjo Produtivo Local-APL da Caprinovinocultura. Onde após estudo de viabilidade socioeconômica, o modo de inserção definido foi o cooperativismo.
Formando a Cooperativa de Consumo e Produção dos Criadores de Pequenos Animais de Santana do Ipanema-AL.
O primeiro projeto da Copasil é a implantação de uma mini usina de beneficiamento do leite caprino por agregar um valor maior nos seus produtos fortalecendo a cadeia produtiva da caprinocultura leiteira da região.
Essas ações conjuntas têm como principal objetivo o desenvolvimento regional, pautada na inovação tecnologia ação própria dos centros de pesquisa e de atividades acadêmicas, neste sentido a parceria entre as entidades envolvidas contribuirá para a formação de recursos humanos e criação de tecnologia compatível para auxiliar no desenvolvimento regional, resultando na melhoria da qualidade de vida das pessoas além fortalecimento econômico e tecnológico regional. Nesse processo foi firmada uma parceria com a UNEAL, através do Campus II, Para isso a COPASIL disponibiliza sua infra-estrutura para que a UNEAL desenvolva suas atividades acadêmicas e cientificas.
Através dessa parceria com Uneal estaremos formando ações que irão contribuir com as pesquisas e aplicações dos conhecimentos das inúmeras disciplinas dos cursos ofertados, buscando o corelacionamento entre a teoria e a pratica. Servindo de subsídios para formação dos profissionais que vão se lançado no mercado de trabalho como também, essa estará contribuindo para o fortalecimento da agropecuária na região, favorecendo o desenvolvimento de nossa pecuária e conseqüentemente do município, desde o papel social com a geração de empregos diretos e indiretos a melhoria da qualidade de vida dos produtores e consumidores que necessitam de uma dieta saudável e de alto valor nutricional.
O aspecto econômico caracteriza-se pela contribuição de impostos gerados pelo comércio deprodutos, insumos e derivados, bem como pela redução de gastos com outros serviços públicos.
Exaltamos nesse contexto a importância da Uneal nas ações de trabalho da Copasil que através de atividades de pesquisa e difusão de tecnologia estaremos propiciando um ambiente para o desenvolvimento de estágios curriculares e extra-curricular.
